焼きおにぎり【崩れにくいコツがある！】
家族みんなが大好きな焼きおにぎり。 でも、ただ作るだけだと焼いている間に形が崩れてしまったり、中まで味が染みていなかったり、、、。 そんな悩みを解決する作り方です。 簡単なコツを守って作ればおいしい焼きおにぎりの出来上がり！
コツ ①できれば炊き立ての熱々のごはんを握ろう。 ②形が崩れないように、ぎゅっとしっかり握ること。 ③握ったら、表面が冷めるまで少し待とう。 ④フライパン用アルミホイルを使おう。(断然崩れにくくなります) ⑤フライパンがあたたまってからおにぎりを置こう。(トースターや魚焼きグリルで作る際も中があたたまってからが良い) ⑥フライパンにおにぎりを置いたら、しばらくは触らずそのままで。 その他 仕上げに刷毛でつける醤油とみりんはお好みで。味はついているので省いても。(香ばしいお焦げができますが、小さなお子様は嫌がるかもしれないので。) 冷凍保存も可能です。 出来上がりをラップに包んでフリーザーバッグにいれて保存。食べる際に様子を見ながら電子レンジで加熱してください。
作ってみた！
2025/05/02 01:01 レシピ通りに作ったつもりですが、全部崩れてしまい、再度やり直したけどだめでした。。。質問
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