梅酒の梅はいつ取り出すの？レシピで人気オススメの食べ方とは

梅酒はとても簡単に作れ保存も利くので、やってみようと思う方は多いはず。でも、梅の実を取り出すタイミングや、取り出した梅の実の活用法に頭を悩ませる人も多いでしょう。ここでは、一般によいとされている「梅酒の梅の取り出し時期」を踏まえて、いつ取り出したらいいのかのご参考と、取り出した後の梅の実レシピで人気のメニュー、そして、超オススメの食べ方について説明します。

魚や肉と梅実の相性は抜群です。イワシと梅干しを一緒に煮て魚の臭みを取る方法は昔から有名ですが、この梅干しの代わりに梅酒の梅でも生臭みがとれ、とても美味しくなります。その他の青魚にも利用でき、適度な甘さがコクを増し、お子様にも人気です。（加熱によりアルコール分は飛びますので、ご安心を）その他、豚バラ肉を梅の実と一緒に煮ると、梅の酸味で脂のしつこさが消えて、とても美味しいです。これは超オススメですので、この後半でレシピをお知らせします。

★ドライフルーツと一緒にパウンドケーキに入れる！

一般にパウンドケーキには、ラム酒に漬け込んだレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツを使いますが、この代わりに梅酒の実を刻んで使うと美味しいです。梅の実にしみ込んだ梅酒がラム酒とはまた違った味わいを出し、梅実入りのパウンドケーキは大人気です。パウンドケーキは焼いてから１週間くらいが一番美味しい食べ時ですが、この梅実入りパウンドケーキも１週間くらいたってからが最高です。また、梅実だけでなく、レーズンやオレンジピールなどのドライフルーツも一緒に、梅酒をかけて漬け込んでから、その梅酒ごとケーキ生地に入れるのも美味しいです。パウンドケーキの焼きあがりに、梅酒を塗ったり浸みこませたりするのも、是非やってみてください。

★加熱してからペーストにして使いまわす！ ★砂糖を加えてジャムにする！ ★すりつぶして梅酒に入れる！ ★カレーと一緒に煮込む！

梅酒の梅の美味しい食べ方！超オススメ

このまま食べてもいいですが、１晩寝かせるともっと美味しくなりますよ。お好みですが、味は濃い目の方が評判がいいです。表面をさっと焼いて焦げ目をつけるのも風味が増します。

まとめ

梅酒の梅は本当に何にでも使えて、便利で美味しいものです。「いつ取り出すか」などに明確な決まりなどありませんので、あなたが気づいた時期に取り出して、その味にあった調理法をしてみてください。もちろんそのまま食べるのも美味しいですよ。レシピを見ると人気のある美味しい食べ方が満載ですので、是非いろいろ試してレパートリーを増やしてください。

共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

関連こちらもお読みくださいたまごまるごとプリン！卵まるごとプリンの作り方と販売店店舗

スポンサードリンク「たまごまるごとプリン」ってご存知ですか？これ、見た目はゆ .

共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

スモークサーモンレシピで人気のマリネサラダの作り方と食べ方共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

PREV 子供の花粉症は小児科か耳鼻科か？眼科やアレルギー検査の必要は？ NEXT 潮干狩りに子供連れで行く人の持ち物と服装と靴新着記事超便利なマイクロダイエットシェイカー！単品購入の種類とないときの対応は？共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

マイクロダイエット1週間チャレンジセット！その種類とパック内容

スポンサードリンクちょっと油断するとすぐに太ってしまうこの身体！そこで、マイ .

共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

【ズバリ解決！】QuickAdsense1.9.4バージョンアップでアドセンスが表示されないときの設定方法

スポンサードリンクいやいや、焦りました！！！ワードプレスでブログを運営してい .

共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

iPhone新機種2017発売！画質向上顔認証ワイヤレス充電なるか？

スポンサードリンク iPhone新機種、「iPhone X」が2017年9月13 .

共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

NASAの13星座表のへびつかい座が話題に！いつから適用？！共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

十五夜お月さん出た出た月がうさぎなど童謡の歌詞と意味【動画付き】共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

敬老の日プレゼント人気商品！メガネチェーンでメンズもおしゃれ付け方も簡単！

スポンサードリンク敬老の日のプレゼント、毎年お悩みのことでしょう。今年は実用 .

共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

日本青年館建て替え後ホールへのアクセスと座席表！キャパUPがすごい！共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

きゅうり大根かぶなす漬物人気レシピ！パン粉で簡単ぬか漬けができる？！共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

日焼け直後の皮ケア！ヒルナンデス直伝意外な食べ物や風呂入浴方法

スポンサードリンク夏の日焼けって、放っておくと大変なことに！！！でも、日焼け .

共有:

クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)
Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)

梅酒の梅はいつ取り出すの？レシピで人気オススメの食べ方とは