砂抜き不要♪【業務スーパー】冷凍「殻付あさり」は下処理いらずですぐ使える！優秀食材
砂抜き不要♪【業務スーパー】冷凍「殻付あさり」は下処理いらずですぐ使える！優秀食材

砂抜き不要♪【業務スーパー】冷凍「殻付あさり」は下処理いらずですぐ使える！優秀食材

ちょっとお値段がする上に、砂抜きなどの面倒な下処理もあって気軽に使えない貝類。そんな概念を覆してくれたのが、業務スーパーの冷凍「殻付あさり」です。これを使えばパパッと短時間であさり料理が楽しめるようになりますよ♪

作り方① あさりは解凍しておく。ミニトマトは破裂防止のため爪楊枝で数ヶ所刺す。にんにくは薄切りにし、まいたけは食べやすい大きさに手で割く。② オーブンペーパーを広げ、真ん中にタラを置いて、そのまわりに①をのせる。あさりは汁ごと入れ、上にディルをのせる。③ 全体に塩こしょうをふり、オリーブ油を回しかける。④ オーブンペーパーの上下をたたんで包み、両端をねじってキャンディー包みにする。⑤ 耐熱皿の上にのせ、600Wの電子レンジで3分加熱し、そのまま3分蒸らす。

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まとめ

男の子3人、女の子1人の母。 自宅にてフラワーケーキ、キャラ弁教室を主宰。 料理、クラフト作り、ラッピングなどものつくりが大好きです。 生活に役立つ情報を発信したいと思います♪ ブログ：よんぴよままのブログ

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