いちごジャムを使って お手軽いちごマフィン レシピ・作り方
「いちごジャムを使って お手軽いちごマフィン」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。いちごが手に入らなくても、手軽に手に入るいちごジャムを使えば簡単にいちご味のマフィンを作ることができます。ジャムを別の果物ものに変えれば、アレンジも無限大!お菓子作りが苦手な方でも、ジャムを使うので味が決まりやすく、作りやすいレシピです。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。甘さはジャムだけで付けていますので、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
溶かしバターを使うので作り方はとても簡単。生地は緩めですが、焼き上がりはしっとりふわふわな食感に仕上がります。いちごジャムの優しい甘さが特徴で、トッピングにドライフルーツや生のいちごを飾っても◎。いちごジャムの代わりに杏子ジャムや梅ジャムでアレンジしても美味しく、お好みで砂糖を追加して甘さを調整できます。パウンドケーキ型でも作れる応用の効くレシピです。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
おすすめのラッピング方法を教えてください
こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
レシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
強力粉で代用できますか?
仕上がりの食感が変わってしまうため、薄力粉を使用することをおすすめいたします。
薄力粉はホットケーキミックスで代用できますか?
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用するとその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しください。
薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?
ベーキングパウダーは省けますか?
ベーキングパウダーを省くと生地の膨らみが悪くなり、食感が損なわれる原因につながります。レシピ通りに加えてお作りください。
無塩バターは有塩バターで代用できますか?
無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。
牛乳は水で代用できますか?
風味や食感が大きく異なるため、牛乳はレシピ通りご用意ください。豆乳や生クリームでの代用は可能です。
卵は何サイズを使用していますか?
Mサイズの卵を使用しています。
500Wの電子レンジを使用する場合の加熱時間を教えてください
500Wの電子レンジの場合は1分50秒が目安です。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節ください。
紙製の型で作ることはできますか?
トースターで作ることはできますか?
トースターは熱源が近く生地の表面が焦げやすいため、加熱ムラが起こる可能性がございます。失敗を防ぐためにもオーブンを使用してお作りください。
型の大きさによって加熱時間は変わりますか?
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか?
型の何分目を目安に生地を流し込めばいいですか?
型の7分目を目安に流し入れることをおすすめいたします。
焼き上がり後にしぼんでしまいました
加熱不足の可能性がございます。ご使用になるオーブンの機種によって加熱具合が異なるため、竹串を刺して粘り気のある生地がつかなくなるまで加熱時間をご調節ください。
パサパサした仕上がりになりました
生地が割れてしまいます
質問
ベーキングパウダーはなくても大丈夫ですか?
浅い、マドレーヌ用のカップで作っても問題ないですか?
牛乳の代わりに豆乳を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
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