にんにくをレンジ調理でホクホクに！活用レシピで料理の幅を広げよう

にんにくを使った料理は、油跳ねしたり、焦げてしまうこともしばしば。でも、レンジを使えば簡単においしいにんにく料理を作ることができるんですよ。ホクホクに仕上がってレシピにも大活躍！にんにくをレンジで賢く調理しましょう！

1. にんにくの外皮を剥いて水で洗います 2. 外皮を剥いたにんにくをお皿に乗せて1分から1分半加熱（にんにくを触って柔らかくなっていれば完成です） 3. すぐに皮を剥くなら流水を流しながら剥きましょう 4. 薄皮を剥いたにんにくは、塩やお醤油などのお好きな調味料で召し上がれこんなにも簡単にホクホクにんにくが作れます。ラップを使う手間もなく、薄皮も簡単に剥けるので時短料理にぴったり！ニオイが軽減されるのもうれしいですよね。にんにくの、ほのかな甘みも感じられますよ。

揚げないレンジにんにく

カリッと油で揚げたにんにくが大好きな方もいらっしゃるでしょう。わざわざ油で揚げなくても、電子レンジとフライパンで炒めるだけで香ばしいにんにくを作ることもできます。油ハネを防ぎたい方にはおすすめですよ。やり方

1. 皿に入れたにんにくにラップをかけ、電子レンジ500Wで1～2分半加熱し、皮を剥きます 2. お好みの油を適量敷いたフライパンでにんにくを炒めます 3. キッチンペーパーの上に油ごとにんにくを取り出し、お好みでスパイスや塩をふれば出来上がり味付けなしでもおいしく食べられる、レンジを使った揚げにんにくです。レンジ加熱後、水分が出てくるようであればキッチンペーパーを使って取り除いてからフライパンで揚げ焼きにしましょう。コンソメパウダーやその他の様々なハーブを混ぜれば、シンプルなにんにくもおしゃれなメニューに早変わりですね。

レンジで簡単！おすすめにんにくレシピ

次に、レンジで簡単に作ることのできるにんにくのおいしいレシピをご紹介します。 1. レンジキャベツのにんにくオイル和え超便利！レンジを使った皮の剥き方 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。電子レンジレシピに関する記事１分の秒速仕上がり！レンジで簡単「半熟卵」を作る注意点やコツまとめ電子レンジレシピの人気ランキング編集部のおすすめ

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