お菓子の基本！ チョコクリームの作り方

チョコレート好きにはたまらない♡ダマになりやすいチョコクリームも、ポイントをしっかりと押さえれば簡単においしく仕上がります！

美味しくできました！けれど、デコレーションをしてる途中でドロドロに垂れてきて、泡立ててみても固まらず…結局冷やしが足りませんでした！ 冷蔵庫で冷やしたらデロデロだったケーキも綺麗にほどよく固まりました。 残ったクリームも冷蔵庫で冷やしていたら、冷やしすぎたのかボソボソになってしまったので、冷やしてからデコレーションしようとする際には、冷やしすぎないよう注意が必要かもしれないです！(ケーキ上の絞り出してあるのが冷やしすぎた？クリームです。)

初めて生クリームにチョコを入れましたが、全てレシピ通りにしたところ、分離することもなく上手にできました！ 電動のハンドミキサーがなく、泡立て器で冷やしながらやったので少し時間はかかりましたが、問題ありませんでした。 なめらかに仕上がり、大満足です(^^) またチョコクリームを作る時はこのレシピで作ります。

今までとは全然やり方が違って，びっくりしました‼️ すごく簡単にできて、これからも活用していきたいです‼️ レビューを書いていたトーヤさんは，私の知り合いの岡野とうやさんですか💕 とうやさんであれば，付き合って欲しいのですが💕💕 どちらですか💕

「その他のお菓子」の基本

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