愛は届かず。４年間の暖地アピオス栽培でわかったこと。
このページでは北アメリカ原産のアピオスは高温多湿の暖地ではこんな感じで育つ、ということをシェアしました。無農薬、低肥料の家庭菜園です。
「 植え付け時期 ２〜４月 収穫時期 １１〜１２月 半陰地を好みます。 マメ科のつる植物の地下茎がネックレス上に肥大した芋です。 北アメリカではインディアンが大地から食薬用として常食していました。 とても甘くてよいかおりがし、ゆでたり、似たり、揚げたりして美味しく召し上がれます。 水はけがよく保水力のある土が良いでしょう。 株間２０ｃｍ程度で切らずに１個まるごと植え付けます。 ２〜２.５ｍの支柱を立て５cmほどにつるが伸びたら最初だけ紐で誘引します。その後は放任でも大丈夫です。 」
発芽してきたので植え付け ピンク色の花が咲いた！７月中旬 よく伸びている株に花が咲いています。 小さいんですけど豆の花っぽくて赤くてかわいい。これはきれい。これはきれい。花は咲いていますが全体的な姿はヒョロヒョロでいつ見失うかと思うような感じです。
台風でどうなったか。９月上旬に大型台風が来て、掴まっていた支柱代わりの枝が折れてしまい、アピオスのツルがあるのかないのかよくわからなくなりました。元々細いツルなのでわかりません。 えー( ；∀；) ここで印をつけたひもを探しておきました。イモの位置だけは把握できます。あとは１１月まで待ちます・・。
ショック！わずかな収穫１０月下旬 ツルは早くに枯れてなくなってしまいました。 畑の整理をするために１０月下旬に目印の辺りを掘ってみました。 ↓↓わずかにこれだけ。 しかもダメだと思っていたあたりのツルにイモが付いていて、花が咲いていたものには何もありませんでした。 花、咲かせたらダメだったとか？ もしくは台風の後がイモが肥大する時期？
【２年目】日陰になり失敗。
わずかにぷっくりになった種芋。３月 土に埋めていた芋を掘り出して切り離して苗ポットに植え付けました。 植え付けの場所が決まっていないし、芽が出るかどうかわからないのでいったん苗を作ります。 発芽した芽の形を覚えるためにも。 秋の時点よりもプックリしているような気がします。 今年は花が出てきたら切ろうと思います。
発芽。この新芽の形を覚えよう。４月下旬〜 ところどころ発芽してきました。やっぱり発芽は簡単のようです。ヒョロヒョロなのでわかりにくいです。直植えした場合地面に出ていても雑草と間違えそうですが、覚えてしまえばなんとかなる形です。 ツルが伸びてくればわかりやすいです。
周りが育って日陰になってしまった！７月下旬 伸びては来ているもののまだちょろっとしています。周りの野菜が育って、植え付けたところが結局日陰になってしまっています。それもあってか今年は花が咲かないです。 肥料が必要なのかもしれません。
見失いそうなので袋栽培のほうがよかったかと思います。 あまり肥料が必要ではないと思われるキクイモなんかの近くに植えると負けて日陰になり、さらに伸びないのでやがて小さ過ぎて見失う感じでした。 日陰だったからか夏に地上部は消滅しなかったと思います。
去年より減ったアピオス。【３年目】袋栽培で突破口？デメリットも。
今年は袋栽培に挑戦。３月 またまた挑戦です。 サトイモやキクイモと一緒に畑に埋めておいたものを３月に掘り出しました。 やっぱり今年も秋の時点よりもふっくらしています。
夏、カラカラにしてしまった！袋栽培の落とし穴、土がカラカラになり半壊。やってしまった。 ごめんね、ごめんね。 今年はなんか雨が全然降らない夏でしんどかった。
超大型台風でボロボロ！もうあかん！９月 それでも生きているツルはあって、頑張っていましたが、９月に935hPaの超大型台風が来て、畑が水に浸かってしまいボロボロに！ 枯れてはいない様子ですが、泥をかぶっていて大丈夫かどうかはわかりません。
思ったより増えてる・・。１月 年が明けて１月ですが、年内は色々やることがあってアピオスまで手が回らなくて放置していました。 放置はいいんですが、１２月ぐらいに全然雨が降らなくて、しかも水やりも忘れていたかもしれない時期があったんです。真冬なので少し掘るとやや湿っている状態だったのですが、袋栽培なのでなんとも言えません。地上の葉は枯れていたので気づかず。
気付いたときは久々に降った雨の後だったんですが、掘ってみると普通でした。 地下部分は放置でもあまり影響ないのかもしれません。 しかも、数が増えていて明らかに大きいのありました。低肥料栽培で初です。
今回も地上の葉があまり育っていなかったので期待してなかったんですが、去年と違うことは日当たりが良かったこと。 あと、袋栽培だったので肥料が流れにくかったこと？ ぐらいかな。
【４年目】「史上最も暑い夏」で失敗。
今年はカラッとしたやや肥沃な場所に直植え。今までの経験からして、アピオスは日陰だと伸びない。 そして草に負ける。草をむしってもむしっても、雑草のほうが伸びるの早くて。 なので今年は、日当たりの良いカラッとしたやや肥沃な場所に直植えしてみました。 でも成長がゆっくりなのは変わらず、見失わないようにするのが大変。そしてやっぱり草むしりが大変。
あと、畑のどこかでアピオスの芽を見たような気がします。 後で思い出して探しましたが見つからず。その後も見つけられず。 土の中にイモを取り残すとはびこるという情報を読んだことがありますが、うちでははびこる気はしないです。 ・・ということは育てにくい環境かも。
強すぎる日差しで消えた？今年は台風は来ませんでしたが、夏が異常に暑かったのが原因の１つかもしれません。 勝手に生えてきたシソと雑草に囲まれ伸びないうちに日陰になったものは消えたっぽいです。 低肥料で育てるとこんなもんでしょうか。 しかも生き残ったこの子らは、伸びてきたシソをカットして日当たりを良くしたら、そのあとキレイだった葉がすぐボロボロになりました。
高温多湿の暖地でのアピオスの様子。
・生育がゆっくり過ぎる。 ・日向でも日陰でもうまく育たない。 ・マメ科だけど思ったより肥料が必要？ ・最初の購入した種芋のときだけ花が咲いた。 ・夏に地上部がボロボロになる。 ・でも必ずイモはできて、翌年発芽する。 ・せっかくだから翌年も育ててみるか、ってなる。→沼ループ。
暖地、低肥料では、 地上が枯れてしまうので忘れて追跡できなくなると終わり？ 新芽を判別できたら続けられる。
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関西から九州に移住して畑で無農薬、有機、低肥料で野菜を育てています。枯れても腐らない抗酸化力の強い野菜作りを目指しています。 育てやすい野菜、台風や異常気象に耐える野菜を探しています。 畜産や農業のさかんな九州に来てから、道の駅、直売所に行って、その地域の特産物を見て回るのが好きです。
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