【杉本シェフ】ビーフストロガノフ レシピ・作り方

「【杉本シェフ】ビーフストロガノフ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。第14代「帝国ホテル 東京」料理長の杉本雄シェフに教えていただいたレシピ、ビーフストロガノフのご紹介です。ごろごろの牛すじ肉を使った、うまみたっぷりのビーフストロガノフです。ご家庭でもホテルの味が楽しめる一品ですので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。▼杉本シェフについて・帝国ホテルのwebサイトhttps://www.imperialhotel.co.jp/j/・帝国ホテル 公式チャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UClyrigsHBXv4fLeFGt05eWg・帝国ホテルのInstagramhttps://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/?_fsi=w850apzp・帝国ホテルのFacebookhttps://www.facebook.com/imperialhoteljapan?_fsi=hn581ekE▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=2nFBkx5-5sc・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashiru0119

今回ソーセージは生のものを使用しています。火が入ったソーセージを使用する場合は煮込んだ後仕上げに加えてください。 こちらのレシピはブランデーを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。 こちらのレシピの栄養素表示は、全ての材料の使用量、また分量が適量の場合は目安の分量で反映されております。実際の使用量により変動しますので、参考程度にご活用ください。

たべれぽ

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