日高市（埼玉県）のご飯で行きたい！美味しい人気店まとめ

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特製中華そば¥1,500- 高麗駅に彼岸花の季節以外に行く場合、ラーメン目的しかありません。 西武線に揺られ、行列に並んで訪問してみました。 丸岡店主は名店『多賀野』ご出身。勝手に味の想像が膨らみます。 店頭でしっかり待って店内へ。接客が驚くほど丁寧です。 調理も1杯に魂を込めるような印象。素晴らしいです。 まずはスープから。濁ったスープはかなり旨味が濃く、「どれだけ材料を入れたらこの味になるの！？」と驚くもの。 ケンカは一切せず、幾重にも重なる素材の味がふくよかに広がってとてもおいしい！！ 口当たりは円やかですが、余韻が長いです。まずは動物系、後から魚介系が追いかけて来るような。 自家製の細麺はストレート。滑らかな舌触り、しっかりとスープを持ち上げます。 小麦の旨味もしっかりあって、絶品のスープに負けない存在感を持っています。 歯切れがいいので食べ疲れしない。年配の方が多いことも納得の逸品。 チャーシューは分厚く、肉汁のつまったジューシー系。 家系でも修業経験がおありだそうですが、ほんのり燻製香がしたような… 素材もいいものを使っているんだろうな～ 香りを引き立てアクセントとして申し分ないネギ、コリコリとした心地よいメンマ。 トッピング一つ取っても店主さんの人柄が伝わってきます。 海苔が分厚くて磯の風味が炸裂しており、そんじょそこらの家系ラーメンより美味しかった。 終始笑顔になれる、素晴らしいラーメンでした。 立地以外は100点ですね。また足を延ばしてお邪魔したい。 ごちそうさまでした！

日本には食べる物がない！！！ ならば取り寄せよう。 米国出身のオーナーはベジタリアンさん。 この地が気に入り、住み着いたものの、 食べ物は、加工品や添加物が含まれる物ばかり。 そこで立ち上げたのが、と云うわけです。 オーナーは米国は元より、 世界各地に足を運び、食材を厳選調達。 今年(2023年)で創業30年になりますが、 我が国では、 オーガニックの元祖と評価されるに至ります。 こちらの食材を使うお店、かなり多いようですね。 また国際的な知名度も高く、 阿里山を目当てに来日する方も多いとか。 いやはや、 とてつも無いお店が、埼玉の片田舎にあったものです。 さてこの日は、巾着田の曼珠沙華祭りの日。 その折、夫婦で入店しています。 オーダーは、 ミックスベジタブル丼と、お豆と季節野菜のカレーで、 共にビーガン料理。 またこちらでは、 全て高麗川を見下ろすテラス席になります。 両方とも、いかにも体に良さ気。 そして一口食べるや、 美味しい‼︎ しっかりした味付けは、 とてもオーガニックランチとは思えません。 さすが、人気になるお店ですねぇ。 と、ここまでは良かったのですが、 食べるに連れて- - -。 まずはベジタブル丼、 どれを食べても味の違いが希薄で、全体として、 メリハリの無いランチになってしまいました。 カレーは、とても具沢山。 しかし、ルーのドロつきが気になります。 雑穀米や五穀米の類いは、 サラリ系のルーのほうが馴染むだけに、これは残念。 また、ボリューミーなだけに、 飽きが出てしまったのも事実です。 ビーガンは、 どうしても食材や味付けに制約を受けます。 頑張っているのは、分かるのですけれど、 う〜ん- - - 私達にはもう一息かなぁ。 それなら、 ピザがおすすめ‼︎ Rettyを始める前に、 仲間とシェアした事がありますが、 とにかく生地が香ばしくて最高‼︎ 中には、チーズ不使用(ビーガン)のピザもあり。 最初は不思議な感覚も、 その分トッピングの美味しさが、印象に残ったものです。 ピザは2〜3人用で、シェアするのにもピッタリ。 コーヒーも美味しいので、 今回もピザをチョイスしたほうが良かったかなぁ。 またスイーツも人気のようで、 ひと休み利用の方も目に付きます。 特に平日はお客さんも減りますので、 絶好のくつろぎタイムになる事でしょう。 そして、店名の阿里山とは台湾の山のこと。 オーナーの奥さん？は、そちらの御出身です。 おじゃましました。 #高麗郷にある、とてつも無いお店 #オーガニックの老舗は世界的な知名度も高し #YOUは何しに？来日客も多数 #ベジタリアン&ビーガン #ピザがおすすめ #全席テラス席&ワンコOK

2026.2.22 19:10 東京に戻る前に気になっていた長女お勧めのこちらに訪麺。 冬季限定の柚子香る 牡蠣塩そば 和え玉セット@1,700円をPayPayで発注。 和え玉は牡蠣と鶏油を選べて勿論牡蠣でねo(^-^)o 牡蠣の旨味だけを抽出した様な柚子の風味が良き絶品スープに、スパッとした食感の細麺とこれは旨い╰(*´︶`*)╯♡絶品。 牡蠣もプックリとした大振りで、クリーミーでメチャ旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) 牡蠣和え玉はコッテリしたペーストがたっぷりで牡蠣をそのまま食べている感じでこれも絶品٩( ᐛ )و 温度の冷めた残ったスープを味わい〆 娘の頼んだ秋田高原比内地鶏の鰹昆布水つけ麺も鶏出汁と鰹が良き具合なバランスでこれも良き(^^)v ご馳走様でした❗️ #27

【秋に曼珠沙華で有名な、埼玉県日高市の巾着田のすぐ近くにある超超隠れ家カフェ】 巾着田の近くのカフェといえば阿里山カフェが有名ですが、こちらのカフェは教えたくない超隠れ家、初めて訪れる人は、車だと最初は気づかずに必ず一度は通り過ぎてしまうと思います なぜかと言うと、解体中か修繕中にしか見えない築100年を超える蔵の中が店舗で、お店の前に置かれた手動式のガソリンタンクと一体化して、とても外観から営業中のカフェに見えないからです カフェソルテの入口は蔵の引戸で、一歩中に入るとまるで別世界、8席しかない小さな店内は、隠れ家のようなひっそりした雰囲気が魅力です 照明も暗めでとても静かで落ち着いた空間なので、ひとりでゆっくり読書するのもよいかと思います 女性のオーナーさんはカナダ・バンクーバーでバリスタ修行をしたり、ハワイでコーヒー栽培のお手伝いをしたりした経験の持ち主で、自家焙煎にこだわり、蔵の中で自家焙煎して豆の販売もしています 私はメニューの中で一番深煎りのコーヒー、ケニア・マサイAAをフレンチプレスで、妻は夏季限定メニューに見つけた「ミントコーヒー」を注文し、昔ながらの柱時計の音を聞きながら、タイムスリップした気分で過ごしてきました 前回来店した2年前に、二階のギャラリーにあった地元の陶芸作家さんのコーヒーマグを購入して愛用しているのですが、今回も同じ形で色違いのマグと、テーブルの上に置いてあり、ギャラリーで販売していた一輪挿しと箸置きが一緒になった素敵な箸置きのペアを購入して帰ってきました✨✨ 吹き抜けの天井。蔵の２階はギャラリースペースとして地域コミュニティに生かされており、近々読書スペースも設けるそうです さつまいものプリンもコーヒーもとっても美味しいのですが、とにかくおちらのお店は隠れ家感がハンパなく、最高に落ち着けます 見つけにくいです！ #蔵カフェ #スローカフェ #自家焙煎珈琲 #超隠れ家 #知る人ぞ知る #ローカル名店 #レトロな雰囲気 #見つけにくい

埼玉県日高市にある豚のテーマパーク・サイボク。 その中にあるレストラン。 敷地内にある天然温泉に入った後に訪れた。 レストラン内は焼肉と洋食にフロアが分かれている。 今回は豚焼肉を食べたいので、焼肉大ホールへ。 館内は広いビアホールと言った感じ。 まず生ビール。 肉が来るまでではキムチで。 肉は豚メインだが、牛ロースも美味しそうなので注文した。 どの肉も柔らかいし、臭みもない。 期待通りの美味しさ。 ウインナーバラエティも美味しい。 食感も良いし、中々これほど美味しいウインナーは食べられない。 焼肉ホールだととんかつが注文出来る。 せっかくなので評判のとんかつも食べよう。 ロースとんかつ。 柔らかく豚肉の旨味がしっかりあり美味しい。 焼肉も旨いけど、とんかつも抜群に旨い。 車でのアクセスが便利だが、ビールを飲むなら川越線の笠幡駅が最寄りで、バスが出ているらしい。 美味しい豚焼肉とロースとんかつに大満足！

花鳥風月の温泉に行ったあと、日高の餃子のはながさ日高店に行きました。 ここはあの有名な野田のホワイト餃子と技術提携し、ホワイト餃子を提供します。 メニューから焼餃子8個セットと水海老餃子を注文 まず水海老餃子が着丼。皮が分厚く肉がたっぷりで、水餃子の出汁も塩味が良い加減で旨かったです。 その後ホワイト餃子の焼餃子が来ました。醤油にラー油とブラックペッパーにお酢の2種類用意してまず一口食べましたが、これが熱い！ 冷ますためまず水餃子から食べて、良い頃合いを見て焼餃子を食べると、結構存在感のある皮の中に、色々な具材がありました。 Paypay支払いで1,496円 ご馳走様でした。

トンテキ丼とモツ煮のセットとヒレカツサンドを頂く。 豚肉については全て美味しいサイボク。モツ煮も具がゴロゴロと入っており意外にボリュームあります。 ヒレカツサンドは時間毎に20個か30個ずつしか販売しないためタイミング悪いと買えません。

高麗川にある蕎麦屋さん。 高麗川は初めて訪れたのだが、ある意味予想通り飲食店の数は少ないため、こういったいい意味で渋い蕎麦屋さんがここに存在していること自体ちょっと驚きだった。 今回はたまたま色々調べている時にこのお店を発見し、このお店のために高麗川を訪問した。 店内は古民家風のノスタルジックな雰囲気で、席も畳なのでゆったりした時間を満喫することができた。 メニューはオーソドックスで、それほど種類が多くはなかったのであまり迷わず以下をオーダー。 十割そば（800円） 結構太めで非常にコシが強く、そばの香りもとても強くてまさにそば！という感じで秀逸だった。 量は決して多くはなかったが、こういうそばは量ではなく質を楽しむものだと思うので全く問題なし。 このクオリティであれば1200円ぐらい出しても全然ok な気はするが、なかなかリーズナブルである。 何度でも行きたいお店だが、如何せんアクセスの悪さだけがネックである。

巾着田近くの担々麺専門店。 券売機で、酸辣担々麺に替玉を注文 ゴマの風味に辛さと酸っぱさが融合されクセになるスープに甘いたまご麺がよく合います！替玉には卓上辣油で追い辣！ 食べ終わった頃には汗だくになりますよw

子供の頃から一番好きな食べ物は、ざる蕎麦とソフトクリームと言い続けているが、最後に食べるとしたら卵かけご飯というのは今も変わらず‥ もの凄い高級な卵の卵かけご飯を食べた訳ではないが、色々と食べてきた中で思ったのは、卵かけご飯に卵かけご飯用の醤油をかけたものが一番美味しいという訳ではないという事‥ 一般的な卵より良い卵の場合、自分の中で決め手は醤油にあると思っている‥ なので毎年、ここに卵かけご飯を食べに来るのだ 使うのは殺菌してない生醤油 先ずはご飯に生醤油を少しかけて醤油の風味を味わう 次に卵をかけ醤油を少し垂らしたら軽く混ぜて食べる 人にもよると思うが、卵かけご飯の卵を混ぜ過ぎてはいけない派なのだ 白身だけの部分、白身と黄身の混ざった部分、黄身だけの部分と、卵かけご飯を味わうのを遂行している 昨年来た時、妻に説明してなかったので 初めから卵と醤油を混ぜてからご飯にかけてしまったので、今年は生醤油だけを先にご飯にかけるよう促すと、 妻が「美味しい〜」 「醤油だけでご飯を食べれる〜」と喜ぶありさまだった ちなみに昔、一人で来て生醤油を買って帰ったのだが、賞味期限が短く冷蔵庫で保管していても一定期間が過ぎてしまうと、生醤油の風味が消え単なる しょっぱい醤油に変わってしまうので要注意である‥

Rettyそば人気店 埼玉は高麗の巾着田曼珠沙華まつりへ♪ 帰りにこちらで蕎麦とお酒をいただきました。 あまり蕎麦を普段食べてないのかこちらの 十割そば、おいしく感じました✨ そしてたくさん歩いたあとのビールがまた美味い！ 次回行くことあれば天ぷらもいただきたいなと思います。 ごちそうさまでした(๑>ڡ