ローズマリーの育て方・栽培方法
ローズマリーの育て方を解説します。〔栽培環境・日当たり・置き場〕日本の気候でよく育ち、霜にも比較的耐えますが、寒冷地では防寒が必要です。日当たりと水はけのよい土壌を好み、真夏の日ざしや乾燥には強いのですが、低温期に水はけの悪い土壌では根腐れ...
植え替え：木本なので生育が旺盛で、鉢植えでは、すぐに根が鉢いっぱいになりがちです。1～2年を目安に根が詰まってきたら植え替えます。年数を経た株は根の本数が比較的少ないため、根を切らないように注意しながら一回り大きい鉢に植え替えます。3月から5月か10月から11月が適期です。植え替えたばかりの鉢は半日陰で管理し、徐々に日なたに慣らしましょう。 庭植えの場合は、古株になると樹形が乱れやすく、移植も難しいので、4～5年を目安にさし木やとり木によって株を更新すると安心です。
ふやし方さし木：春や秋に、虫や病気がない健康な枝を10～15cmほど切り取り、下半分ほどの葉を取り除きます。1時間ほど水あげをしてから、水を含ませた市販のタネまき用土など清潔な土にさし、ぐらつかないようにまわりの土を軽く押さえます。土が乾燥しないように半日陰で管理すると、1か月ほどで発根してきます。その後、徐々に日光に慣らします。寒冷地では春、暑さが厳しい地域では秋がよいでしょう。
とり木：ローズマリーでは、枝垂れた枝をU字形に曲げた針金などで地面に固定し、枝の途中を地中に埋める「伏せ木法」が容易です。若く曲げやすい枝で行い、十分に発根したあと（およそ2～3か月後）に親株から切り離します。さし木より失敗が少ないので、初心者にもおすすめです。
主な作業剪定：枝が伸びると枝垂れて樹形が乱れがちになるため、剪定が必要です。大きくしたくない場合も、春から秋の生育期間中に収穫を兼ねてこまめに剪定します。伸びすぎた枝を切ったり、混み合う枝をすかしたり、枯れ枝や下向きの枝、細く弱々しい枝などを切ります。 強剪定する場合は、梅雨前に刈り込むことができますが、必ず葉がついた部分が残るように剪定します。木質化した枝だけになると、葉が出ずにそのまま枯れるおそれがあるので注意します。
収穫：春から秋にかけては、剪定を兼ねて適宜収穫できます。生育が鈍る冬期は控えめな収穫ならば可能です。低温で空気が乾燥する冬は、乾かしても葉の色がよく残るので、リースなどのクラフト用の収穫に適しています。
特徴
種類(原種、園芸品種)
ホワイトローズマリー Rosmarinus officinalis var. albiflorus 白花が咲く変種。 マジョルカピンクローズマリー Rosmarinus officinalis ‘Majorca Pink' ピンク色の花が咲く品種。枝はあまり分岐せず、弓なりに伸びる。 ‘オーレウス’ Rosmarinus officinalis ‘Aureus' (gilded rosemary) 葉の縁に不規則な黄色い斑が入る品種。 ローズマリー・プロストラタスRosmarinus officinalis var. prostratus（R．lavandulaceusまたはR．eriocalix） ほふく性の変種で、一般にクリーピングローズマリー（creeping rosemary）と呼ばれるグループ。南スペインと北アフリカの石灰質の岩場に生え、基準種よりかなり狭い分布を示す。別の種（Rosmarinus lavandulaceus）であるとする説もある。
「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑 執筆：網永睦子（あみなが・むつこ） ハーブの伝統的な使用法を学び、香りをテーマにした庭づくりに情熱を傾ける。ハーブ研究家の桐原春子氏、ポプリ研究家の熊井明子氏に師事する。現代科学で解明されたハーブの効用も暮らしに取り入れる。ローズマリーのそだレポ（栽培レポート）
ユスラウメのオマケに入っていたうちの1種です。 ローズマリーは購入しようと. 近所の園芸店で投げ売りされていたのを連れ帰りました🙌 冬の間は鉢植えで育て. ローズマリーが大好きです♡ 香りも好きだし、 肉料理にはかかせません！ とり. 昨年来の猛暑でもうちのベランダで生き延びることができそうな植物として、今.ローズマリーの写真
ローズマリーに関する記事 冷えた手足を温めるハーブの入浴剤冬本番。寒い冬を元気に乗りきるために、ハーブの力を借りて、体の芯から温まりましょう。フレッシュ. この植物名が含まれる園芸日記 過去1年間 立性とほふく性。 好きでたくさん植えてあるローズマリー。 花が咲いているので ハチがぶんぶんしていま. （みしよ） 曇っていて、風はありません。 動いても汗をかかないくらいの気持ちいい気温です。 まさに、作業日. （みーば） 我が家のベランダで、10年くらいミントとローズマリーを育てています。猫のひたいなベランダのため、毎. （六太） ＊＊＊ ＊銀の星々の夢がたり＊ 【第十四話】バーガーとジャスミン茶 イレブンジスティーにタルタルチキ. （Camille Hayami） 地這い性品種ローズマリー濃紫。 ローズマリーの濃い緑色の葉に合う色だと思います。 人工交配をして. （蒙古斑） ピックアップ 会員限定 新着記事- 「横浜フラワー＆ガーデンフェスティバル2026」5月2日～5月4日、パシフィコ横浜で開催
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