1.スティックセニョールの特徴と栽培時期
スティックセニョールの育て方・栽培方法を初心者向けに掲載!スティックセニョールの育て方手順に沿って、畑やプランターでスティックセニョールを育てましょう! スティックセニョールの品種や栄養、旬の春植え・夏植え栽培時期、収穫時期、収穫量、間引き方や、家庭菜園の土作り、水やり、摘心、剪定、肥料、病気、害虫など栽培情報が満載。プランターや畑で野菜を育てて家庭菜園を楽しみましょう!
■スティックセニョールの栽培難易度:簡単 ■分類:アブラナ科アブラナ属 ■原産地:地中海沿岸 ■主な旬:5月~6月、11月~12月 ■栽培時期:春まき・夏まき(苗:春植え・秋植え) 春まき栽培:種まき2月~3月、植え付け:3月~4月、収穫:5月~6月 夏まき栽培:種まき7月~8月、植え付け:8月~9月、収穫:11月~12月 ■連作障害:あり(2~3年あける) ■好適土壌pH:6.0~6.5 ■発芽適温:20~25℃ ■生育適温:15~20℃
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スティックセニョールの栄養素
スティックセニョールの主な品種
スティックセニョールの栽培ポイント
・日当たりと水はけのよい場所で栽培する。 ・アブラナ科野菜を2~3年間栽培していない場所を選ぶ。 ・早期に防虫ネットを張り、害虫被害を予防する。 ・側花蕾を長期間収穫するため、定期的に追肥を施す。
スティックセニョールの栽培時期
中間地(関東地域)スティックセニョールの連作障害
スティックセニョールは連作障害を起こすため、2~3年の期間を空けるか、他の場所を選んで栽培します。 連作すると土壌中の微生物に偏りが出て、野菜の生育に悪影響を及ぼします。収穫量が極端に減少することもあるため、連作障害には注意が必要です。 プランター栽培では、常に新しい用土を使うことをおすすめします。
スティックセニョールの好適土壌pH
2.スティックセニョールの栽培方法(畑・プランター)
スティックセニョールの育て方・栽培方法を初心者向けに掲載!スティックセニョールの育て方手順に沿って、畑やプランターでスティックセニョールを育てましょう! スティックセニョールの品種や栄養、旬の春植え・夏植え栽培時期、収穫時期、収穫量、間引き方や、家庭菜園の土作り、水やり、摘心、剪定、肥料、病気、害虫など栽培情報が満載。プランターや畑で野菜を育てて家庭菜園を楽しみましょう!
畑栽培の場合
土づくり 種まきスティックセニョールの種まきは、関東などの中間地では春まき栽培は2月中旬~3月中旬、夏まき栽培は7月中旬~8月中旬です。 3号ポット(直径9㎝)に培養土を入れ、指先で深さ1㎝ほどのくぼみを3~4箇所作り、1粒ずつ種をまきます。 周りの土を薄く被せて手で軽く押さえ、土と種を密着させて水をたっぷり与えます。 発芽したら本葉2~3枚の頃に間引いて1本にし、本葉4~5枚の頃に植え付けます。
植え付けプランター栽培の場合
用土 種まき種から栽培する場合は、ポリポットに種をまきます。 3号ポット(直径9㎝)に培養土を入れ、指先で深さ1㎝のくぼみを3~4箇所作り、1粒ずつ種をまきます。 周りの土を薄く被せて手で軽く押さえ、土と種を密着させて水をたっぷり与えます。 発芽したら本葉2~3枚の頃に生育の弱いものや形の悪いものを間引き、1ポット1本にして育苗します。
植え付け苗は、本葉4~5枚で茎が太く、葉の色が濃いものを選びます。病害虫の有無もチェックします。 苗を植え付ける際は、ポリポットよりも少し大きめの植え穴を作り、根鉢を崩さずに株元が少し高くなるように植え付けます。 植え付け後は、株元に土を寄せて手で軽く押さえて安定させ、たっぷりと水をあげます。 害虫の被害を少なくするため、防虫ネットは植え付け直後に速やかに掛けるようにします。 プランターや鉢は、日当たりと風通しの良い場所で管理します。
3.スティックセニョールの栽培手入れ
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水やり
追肥
プランター栽培は、植え付けから約3週間後に、1株当たり化成肥料10g程度をプランターの縁にまき、土と肥料を軽く混ぜ合わせます。 2回目の追肥は、頂花蕾が見え始めた頃に同量をプランターの縁にまき、土と肥料を軽く混ぜ合わせます。 スティックセニョールは、収穫期間中も追肥を行い、肥料切れにならないようにします。
防虫ネット
スティックセニョールは、アブラナ科の害虫であるアブラムシやアオムシなどの被害を受けやすくなります。 害虫の被害を少なくするため、防虫ネットや寒冷紗を掛けて虫の飛来と産卵を防ぐことが重要です。 防虫ネットは、植え付け直後に速やかに掛けるようにします。苗に害虫が付いていないことを確認することも大切です。
支柱立て
4.スティックセニョールの収穫時期
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スティックセニョールの収穫時期は、春まき栽培は5月上旬~6月中旬、夏まき栽培は11月上旬~12月中旬です。 最初は側枝の成長を促すために、早めに中心の頂花蕾を切り取って収穫します。 頂花蕾の直径が2~3㎝の大きさになったら、先端から5㎝ほどの位置で切り取ります。切るときは病気の発生を予防するため、切り口を斜めにして水がたまらないようにします。
5.スティックセニョールに発生しやすい病気
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黒腐病(くろぐされびょう) 黒腐病は、土壌中の細菌によって起こる病気です。細菌は、雨や泥はねで跳ね上がり、葉の傷口部分などから侵入します。葉の先端部から中心に向かってV字形の黄色病斑を生じ、拡大すると葉が枯れてしまいます。 連作を避けて、敷きワラなどを施して泥はねを防止し、水はけをよくします。
根こぶ病 根こぶ病は、アブラナ科の作物だけに感染する病気です。病原菌が根から侵入して根に大小のコブができます。コブが導管を圧迫するため、地上部の茎葉が栄養を吸収できなくなり生育不良になります。 アブラナ科野菜の連作を避け、水はけの良い環境で栽培します。発病したら、根こぶが腐敗する前に抜き取って撤去処分します。
軟腐病(なんぷびょう) 軟腐病は、外葉の地際部分が水で浸みたような状態になり、やがて灰褐色になり腐敗します。軟腐病が発病すると腐った部分から強い悪臭を生じます。高温多湿の環境下で発生しやすくなります。 水はけをよくして、窒素肥料の与え過ぎに注意します。発病すると治療ができないので、発病した株は撤去処分します。
6.スティックセニョールに発生しやすい害虫
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アブラムシ アブラムシは、多くの植物に寄生し、スティックセニョールの葉や新芽などの柔らかい部分に群生します。アブラムシが出す甘露でベタベタになり、カビが生えて「すす病」にもなります。アブラムシはウイルス病を媒介しますが、ウイルス病にかかると治療法はありません。 繁殖力が非常に旺盛なため、見つけたら早急に捕殺するか、殺虫剤を株全体に散布して駆除します。種まき時や苗の植え付け時に粒剤を処理すると効果的です。
アオムシ アオムシは、モンシロチョウの幼虫です。幼虫は体が大きくなると食欲が旺盛になり、スティックセニョールの葉の葉脈を残して食べ尽くすこともあります。成虫は葉に卵を産みつけるので、防虫ネットを被せるなどして産卵を防ぎます。 モンシロチョウを見つけたら葉の裏を調べて、卵や幼虫を捕殺します。薬剤を使用する場合は、定期的に薬液散布を行います。窒素肥料が多いと産卵されやすくなるので、適切な施肥量を守るようにします。
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