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まるで高級和食屋さん！煮汁が黄金比の鯛のあら煮の作り方 - だれウマ

筋トレ、料理大好きな料理研究家だれウマです！料理は簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします！「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります！たまに筋トレ、雑記も書きます。

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まるで高級和食屋さん！煮汁が黄金比の鯛のあら煮の作り方

まるで高級和食屋さん！煮汁が黄金比の鯛のあら煮の作り方 - だれウマ

• YouTubeにて鯛のあら煮の作り方をアップしています！
• 材料(1匹分)
• 本格的で簡単！和食屋さんの鯛のあら煮の作り方
• 感想
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• 鯛のアラ 1匹
• 生姜(輪切り) 3枚
• ごぼう( 無くても良い) 10cm
• 酒 150cc
• 水 150cc
• みりん 80cc
• 砂糖 大さじ4
• 醤油 大さじ4

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料理、パン作り、お菓子作り、そして筋トレが大好きな男子大学生21歳のだれウマです！ 料理系のYouTubeをやっていてチャンネル登録者数は24万人います。 料理、お菓子作り、パン作りには小学4年の頃から興味を持ち始め、今までに作ってきた料理は約1000種類とあります。このブログのタイトルである「だれウマ」には、「料理が苦手な方、ズボラな方など、誰でも失敗せずに美味しく作ることができるレシピ」といった思いが込められています。そのため、どのレシピよりも詳しく、見やすく、丁寧に調理手順を説明していきたいと思っています。 等ブログでは、簡単レシピからこだわったレシピまで幅広くお届けします！「簡単だけど本格的」をモットーに誰でも作れるように細かくポイント説明します。少し難しい料理でも写真とともに詳しく説明するので誰でも作ることができます。また「老若男女問わず誰でも料理は作れる」ということをこのブログで証明できるように頑張ります！たまに筋トレ、釣りなどの雑記も書きます。

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